廚房排煙系統和煙道清洗的清洗步驟和標準
①廚房排煙系統和煙道清洗的清洗步驟和標準，排煙罩清洗，先用鏟子清除油垢，再用熱水高壓槍和除油劑高壓沖洗。清洗后，95%以上的排煙罩可以看到不銹鋼、無油泥和油漬。
②清洗隔油格柵運水風機時，先將油垢清除，然后用專用不銹鋼桶除油劑高溫煮沸，高壓沖洗。清洗后，95%以上的不銹鋼可以看到，沒有塊狀油垢。
③排煙水平和垂直管道清洗，工人從排煙罩口鉆入管道，用鏟子鏟除油垢。清洗后，管道內壁90%以上無塊狀油垢。
④排煙風機清洗時，工人鉆入風機，用鏟子將風鼓內壁清除，清洗后可見風扇葉片，風鼓內底漆無塊狀油垢。
⑤清洗凈化器時，先取出凈化器片，用專用不銹鋼桶和除油劑高溫煮沸，用高壓水槍沖洗，凈化器箱用鏟子將所有污垢全部清除。清洗后，可以看到底漆沒有塊狀油垢。
廚房清洗油煙管道后如何清除油污方法/步驟:
1.在拖把上倒一點醋擦地面油污，去除地面油污。如果水泥地面上的油污難以去除，可以在前一天晚上弄點干草木灰，用水混合成糊狀，然后用清水反復沖洗，水泥地面就會煥然一新。
2.爐油污液化氣爐沾上油污后，可用粘稠的米湯涂抹在爐上。米湯結痂干燥后，用鐵片輕輕刮去，油污隨米湯結痂一起去除。如果直接用薄米湯或烏魚骨清洗，效果也不錯。
3玻璃油可用堿性去污粉擦拭，然后用氫氧化鈉或稀氨水溶液涂抹在玻璃上。半小時后，用布擦洗，玻璃會變得干凈明亮。
4紗窗油先用掃帚掃去表面的灰塵，然后用15克清潔劑加水500毫升，攪拌均勻，用抹布擦拭兩側，去除油膩。或者在洗衣粉溶液中加入少量牛奶，紗窗就會像新的一樣。
5家具油污在清水中加入適量醋，然后擦拭去除油污。或者用漂白 粉溶液浸泡一段時間再擦拭，去污效果也很好，如何去除廚房清洗油煙管道后產生的油污。