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清洗油煙管道時，煙罩和爐灶的清洗也是必不可少的。在清洗油煙管道之前，我們應該清洗頭罩表面、排氣口、頭罩內的燈罩、排氣口、電機和爐灶。同時，清潔的要點是排氣口與頭罩的連接處與頭罩平行。清潔這些部位不僅可以使煙道管道在清潔后發(fā)揮更好的作用，還可以使廚房的整個房間更加干凈整潔。好的工作聚會可以提高廚師的工作效率，為我們提高更多更好的食物。
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