油煙管道清洗是確保廚房衛(wèi)生和消防安全的重要環(huán)節(jié)
油煙管道清洗是確保廚房衛(wèi)生和消防安全的重要環(huán)節(jié)。以下是對油煙管道清洗方法及清洗施工總原則的詳細歸納：
清洗施工總原則
靈活多樣的清洗方案：根據(jù)不同的現(xiàn)場設備和油煙管道布局，采取靈活多樣的清洗方案。
合理安排清洗時間：利用客戶非工作時間進行清洗，確保客戶正常使用廚房。
確保清洗質量：實施切實可行的施工方案，確保清洗效果達到標準。
清洗方法
1. 煙罩及灶臺清洗
清洗內(nèi)容：煙罩表面、煙道內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及灶臺表面。
重點部位：排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。
清洗方法：
專業(yè)人員進入煙道內(nèi)部進行人工清潔。
結合高壓水槍等清洗設備對頑固油污進行徹底清除。
對于人工無法進入或觸及不到的煙道，采用特殊設備和清潔劑清洗。
2. 風機和油煙凈化器清洗
風機清洗：
打開風機側蓋，對風機內(nèi)部進行擦拭清潔。
確保清洗后風機運轉正常。
油煙凈化器清洗：
使用專用清洗設備對凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)進行清洗。
確保排煙通暢，正常凈化油煙。
對凈化器表面進行擦拭清潔處理。
3. 風機連接帆布或煙道清洗
更換帆布：提供更換帆布服務，價格視實際情況而定。
清洗方法：根據(jù)連接方式（軟連接或硬連接）采取相應的清洗方法。
4. 煙道清潔
內(nèi)部橫煙道清潔：
機械設備法：人工深入清理后，噴灑化油劑，再用高壓水槍清潔。
開孔法：由技術人員測算開孔位置、大小和數(shù)量，清潔后密封處理。
拆卸法：根據(jù)煙道實際情況，拆卸部分煙道進行清潔。
外部豎管道清潔：根據(jù)實際情況，結合上述三種方法進行清洗。由于油煙主要集中在廚房內(nèi)部橫管道和凈化器、風機中，豎管道附著油污較少。
注意事項
安全第一：清洗過程中應確保人員和設備的安全。
環(huán)保要求：使用環(huán)保清潔劑，避免對環(huán)境造成污染。
客戶溝通：在清洗前與客戶充分溝通，了解客戶需求和特殊要求。
后續(xù)維護：建議客戶定期清洗油煙管道，確保長期保持清潔和衛(wèi)生。
通過以上清洗方法和施工原則，可以確保油煙管道得到全面、徹底的清洗，消除火災隱患，提高廚房衛(wèi)生水平。
